先日、生徒さんと食べ物の話をしていて、カレーの辛さについての話になりました。生徒さんの好きな辛さは「甘口」。私は辛い食べ物が好きなので、甘口を英語でなんて言うのか全く知りませんでした。
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せっかくの機会なので、ネイティブの友人に表現を聞きました。ついでにカレーにまつわる英語表現もいくつか学ぶことができたので、自身の備忘録も兼ね記事にまとめます!



カレーの辛さを表す表現

甘口

「甘口」はずばりmildです!

「甘口のカレーが好きです」を英語で言うと:
I like mild curry.

I like mild-flavored curry.
"mild-flavored"でも甘口を表現できます。イギリス英語では"mild-flavoured"と"u"が入るので注意です。

I like my curry mild. 
mildを最後に持ってきて「カレーは甘口がいい」という言い方もできます。

もう少し辛さ控えめ、と言いたい時は:
I like my curry milder.
もう少し辛くないほうが良いです。

さらに辛さ控えめ、の場合はevenをつけて:
I like my curry even milder.
もっと甘口が欲しいです。

甘口があまり好きではない場合:
I'm not a big fan of mild curry. It has to be spicy!
甘口のカレーってあんまり好きじゃないんです。やっぱりカレーは辛くないと!

★甘口に"sweet"は使える?
"甘"口という日本語の感覚で"sweet"を使うと、子供用のカレーのように、ハチミツが入っていたり、甘味料が入っていて"甘い"カレーのことを指すそうです。

「辛い」の反対は"sweetではなく""mild"です。

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普通

normalregularを使って普通の辛さを表現できます。

「普通の辛さのカレーが好きです」:
I like my curry at a normal level of spiciness.

regularを使って:
I like my curry at a regular level of spiciness.

辛いものが特に得意でも苦手でもない、という場合に使えます。

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中辛

mediumという表現を使って表現できます。

「中辛のカレーが好きです」を英語で言うと:
I like my curry at a medium level of spiciness. 

I like my curry medium spicy.

ただmediumは「中間の」という意味なので、medium spicyやmedium level of spicinessなど、何の中間なのかを示さないと、不完全な文章になってしまうので注意。

× I like my curry medium. = 中間のカレーが好きです。辛さについて話している場合には通じますが、不自然な響きです。

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辛口

「辛口」にはおなじみのspicyhotが使えます。

「辛口のカレーが好きです」を英語で言うと:
I like spicy curry.

I like hot curry.

I like my curry really hot. 

I like it really hot and spicy.
※ここの"it"はmy curryのことです。文脈から分かる場合はitで置き換えるのが自然です。

もっと辛いカレーが好みなら:
I like my curry spicier.
もっと辛いカレーがいいです。
※"more spicy"ともいうことがありますが、これは文法的に誤りなので、"spicier"を使う方が良いです。

辛いカレーが苦手な場合:
I'm not a big fan of spicy curry.
辛いカレーはあまり好きじゃないです。

spicyだけで「辛い」という意味なので、そのまま「辛口」という意味になります。"hot and spicy"でとても辛いと表現できます。

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辛さの好みを聞く

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辛さの好みを聞く:
How spicy do you like your curry?
カレーはどのくらい辛いのが好きですか?

辛さの調整が出来る某カレーチェーンの「2辛」が好きと言いたい場合:
I like my curry at level 2 spiciness. 
カレーは2辛が好きです。

I like my curry at the second level of spiciness. 
とも言えます。

「5辛」の場合:
I like my curry at level 5 spiciness. 
カレーは5辛が好きです。

I always have my curry at level 3 spiciness at Coco-Ichi.
私はココイチでいつも3辛のカレーを注文します。

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カレーを注文する

日本のカレー店で、英語で注文することはないと思いますが、海外のお店で注文する際の参考にしてもらえばと思います。

Could I get a mild-flavored curry?
カレーの甘口を下さい。

メニューを指差しながら:
Can I get this spicy curry with a cutlet?
カツカレー辛口を下さい。

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まとめ

130623JPCurry
甘口:mild
普通:normal、または regular
中辛:medium level of spiciness、または medium spicy
辛口:spicyとhot


以上、カレーの辛さに関する表現をまとめました。カレーに限らず、タコスや麻婆豆腐など辛い料理にも使えるので、ぜひ参考にして下さい!

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